TREMA CERVEJARIA
Bebidas
Chopp
Happy Hour (QUA A SEX - 18H A 20H)
Soda Italiana
Drinks
Hamburguer
Porções Individuais
Porções para Compartilhar
Porçoes de Frios
SOBREMESAS
Growler 1 litro
Diversos
Couvert
10%
Agua garrafa
R$ 4,00
Nossa água é a vontade, filtro fica ao lado dos banheiros. Mas temos garrafa também.
01. Pilsen 300
R$ 12,00
5% ABV e 10 IBU. A nossa cervejinha mais leve, aquela clássica e refrescante, delícia para o calorão! Muito semelhante a Pilsen clássica.
03. Inimigos do Fim HopLager 300
R$ 16,00
5,5% - 25 IBU - Colaborativa com a Cervejaria Guará - Inimigos do Fim é uma Hop Lager vibrante e refrescante, onde a leveza da lager encontra a intensidade aromática dos lúpulos. Notas cítricas e frutadas se destacam no aroma, enquanto o amargor equilibrado conduz a um final seco e extremamente drinkable — perfeita para celebrar até o último gole, sem fim!
03. Superdelic Double NEIPA 300ml
R$ 21,00
Double New Zealand IPA – 7,8% ABV e 40 IBU. Lúpulo Superdelic da Nova Zelândia, com perfis tropicais de manga e um toque cítrico vai te trazer uma experiência sensorial fantástica.
04. Acid Trip 300
R$ 17,00
5.5% ABV E 5 IBU. Sour com Cupuaçu e Morango. Medalha de ouro na Copa Cerveja do Brasil 2023
05. Octopus - Last Train DIPA 300
R$ 24,00
8,4% ABV - 40 IBU - Cerveja convidada - Double New England IPA com Galaxy, Sabro e Citra Lupomax - Aroma e paladar de frutas tropicais e citricas como maracujá, manga, abacaxi, laranja e um toque de coco.
05. Octopus - Last Train DIPA 450
R$ 34,00
8,4% ABV - 40 IBU - Cerveja convidada - Double New England IPA com Galaxy, Sabro e Citra Lupomax - Aroma e paladar de frutas tropicais e citricas como maracujá, manga, abacaxi, laranja e um toque de coco.
06. Lemoncake 300
R$ 18,00
7.2% ABV e 5 IBU. Pense em uma cerveja diferente! Nossa sour com limão YUZU (limão japonês muito aromático e parecido com mexerica), um toque de baunilha e lactose! Leve e refrescante, remetendo a uma sobremesa.
07. Estrela do mar Kolsch 300ml
R$ 15,00
4,5% ABV - 15 IBU Colaborativa com Captain Brew - Refrescante e delicada, nossa Kölsch apresenta coloração dourada clara, espuma branca e cremosa e um aroma sutilmente frutado. No paladar, equilíbrio perfeito entre o leve dulçor do malte e um amargor suave, com final limpo e extremamente refrescante — ideal para beber fácil, sem perder elegância.
08. Base Line BW 300ml
R$ 20,00
Baseline - English Barleywine - 10% ABV e 20 IBU - Cerveja com duas medalhas nacionais da Trema, essa Barleywine é pura complexidade. Espere um gole doce, caramelado, alcoolico com toque de frutas passas ao fundo.
09. Yuma Session IPA 300
R$ 16,00
4,5% abv e 25 iBU. Session ipa leve de amargor e bem aromática. Nossa primeira cerveja voltou às torneiras para equilibrar o calor!
10. Ondas de Caju 300
R$ 17,00
5.5% ABV E 5 IBU. Nossa Gose sucesso ganhadora de 2 medalhas nacionais em 2025, com sal e cajú. Cerveja ácida e muito refrescante.
11. Nevoa Negra Oatmeal Stout 300
R$ 17,00
6,1% Álcool // 30 IBU. A Névoa Negra é uma cerveja clássica da nossa marca Trema. Uma Oatmeal Stout de respeito e punch. É a nossa cerveja da nova leva de Irish Car Bombs! Já provou? Já ouviu o sino tocando? Ela é preta, com espuma bege e bem consistente. Arominha de café espresso, cereais e chocolate ao leite. O sabor acompanha o café com um “quê” a mais de cereais pelo uso abundante de aveia em sua receita.
03. HH - Inimigos do Fim HopLager 450
R$ 16,00
5,5% abv e 25 iBU. Hop Lager Collab Guará - Essa é a cerveja oficial de quem sempre diz “só mais uma”. Leve, refrescante e com um punch lupulado que acorda até o amigo que já estava quase pedindo a conta. Daquela cervejas para pedir uma, ou duas, ou bem, você sabe. Afinal, quem somos nós para contrariar os inimigos do fim?
07. Estrela do mar Kölsch 450ml
R$ 15,00
4,5% ABV - 15 IBU Colaborativa com Captain Brew - Refrescante e delicada, nossa Kölsch apresenta coloração dourada clara, espuma branca e cremosa e um aroma sutilmente frutado. No paladar, equilíbrio perfeito entre o leve dulçor do malte e um amargor suave, com final limpo e extremamente refrescante — ideal para beber fácil, sem perder elegância.
Boulevardier
R$ 32,00
Uísque Jameson, vermute doce e Campari. É uma variação do Negroni, mas com o whisky em vez do gin.
Irish Car Bomb
R$ 37,00
"Drink" clássico na Irlanda. Whisky irlandês Jameson e licor irlandês Baileys em um copo de shot. O ritual é colocar o shot no copão e virar ao som do sino. Acompanhe nosso placar no balcão!
IRISHake
R$ 32,00
Drink com sorvete de creme com whisky irlandês Jameson, Licor Baileys e ovomaltine. Que delícia!
Burguer Classico
R$ 42,00
Pão de brioche, nosso blend clássico de 160g, fatias de bacon e queijo cheddar + fritas. Acompanha maionese defumada.
Cheese Salada
R$ 40,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes clássico de 160g, tomate, alface, picles da casa e queijo prato + fritas. Acompanha maionese defumada
Chiken Burguer
R$ 37,00
Pão de brioche, hambúrguer de frango, cebola chapeada, queijo prato, tomate, alface e molho da casa + fritas. Acompanha maionese defumada.
Gorgonlovers
R$ 44,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, molho de queijo gorgonzola, cebola crispy, picles da casa e alface + fritas. Acompanha maionese defumada
La Flamme du Brie
R$ 45,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, rúcula, queijo brie e geleia de abacaxi com pimenta. (Levemente picante). Acompanha fritas
Pão Carne e Queijo
R$ 37,00
Pão Brioche, Hamburguer blend bovino 160g e queijo prato. Acompanha fritas e molho de maionese defumada.
Croquete Gongonzola Individual
R$ 31,00
10 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Fritas Individual
R$ 21,00
200g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$4,00)/Cheddar(R$4,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia Individual
R$ 31,00
7 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Pasteis Mistos Individual
R$ 26,00
5 unidades de carne e 5 unidades de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Croquete Brisket
R$ 46,00
12 Croquetes bovino defumado recheado com queijo. Uma delícia! Acompanha molho de barbecue com goiabada.
Croquete Gongonzola
R$ 46,00
20 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Croquete Leitão Defumado
R$ 46,00
12 Croquetes defumados em lenhas frutíferas. Crocante e suculento. Acompanha molho barbecue com goiabada
Fritas
R$ 31,00
400g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$6,00)/Cheddar(R$5,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia
R$ 46,00
15 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
05. Octopus - Last Train DIPA 1l
R$ 69,00
8,4% ABV - 40 IBU - Cerveja convidada - Double New England IPA com Galaxy, Sabro e Citra Lupomax - Aroma e paladar de frutas tropicais e citricas como maracujá, manga, abacaxi, laranja e um toque de coco.
07. Estrela do mar Kölsch 1l
R$ 40,00
5% ABV - 20 IBU Colaborativa com Captain Brew - Refrescante e delicada, nossa Kölsch apresenta coloração dourada clara, espuma branca e cremosa e um aroma sutilmente frutado. No paladar, equilíbrio perfeito entre o leve dulçor do malte e um amargor suave, com final limpo e extremamente refrescante — ideal para beber fácil, sem perder elegância.