TREMA CERVEJARIA
Bebidas
Chopp
Happy Hour (QUA E QUIN - 18H A 20H)
Soda Italiana
Drinks
Hamburguer
Porções Individuais
Porções para Compartilhar
Porçoes de Frios
SOBREMESAS
Growler 1 litro
Diversos
Couvert
10%
Agua garrafa
R$ 4,00
Nossa água é a vontade, filtro fica ao lado dos banheiros. Mas temos garrafa também.
01. Pilsen 300
R$ 12,00
4,5% ABV e 5 IBU. Cerveja clara, límpida e dourada, equilíbrio entre a leve doçura do malte e o amargor suave dos lúpulos nobres. De corpo leve e alta carbonatação é um estilo extremamente refrescante, seco e fácil de beber.
02. Atacama Session IPA 300
R$ 17,00
4,5% ABV e 40 IBU. Frescor que desafia o deserto! Inspirada no deserto mais seco e extremo do planeta, a Atacama Session IPA nasce para ser o oásis perfeito! Alto teor de refrescância e uma explosão aromática.
03. Kolner Dom - Bock 300
R$ 17,00
6.3% ABV e 20 IBU. A Bock é uma lager tradicional da Alemanha, de base caramelada, essa cerveja é leve com notas de casca de pão, malte caramelo e final adocicado! Muito boa para começar a noite..
04. Pink Desert 300ml
R$ 18,00
4,2% abv - Cerveja ácida estilo Sour, refrescante e vibrante, com a combinação tropical da pitaya e cítrica do limão. Leve, frutada e de coloração rosada, entrega um equilíbrio entre frescor, acidez e um toque exótico a cada gole.
05. Ondas de Caju 300
R$ 17,00
5.5% ABV E 5 IBU. Nossa Gose sucesso ganhadora de 2 medalhas nacionais em 2025, com sal e cajú. Cerveja ácida e muito refrescante.
06. Base Line BW 320ml
R$ 25,00
A Baseline é uma cerveja monumental do estilo Barleywine, criada para quem busca intensidade e sofisticação a cada gole. 11,7% de ABV, apresenta uma coloração acobreada coroada por uma espuma fina e sutil. No aroma e no paladar, destaca-se uma base de malte robusta e complexa, rica em notas de caramelo, toffee e frutas escuras secas.
07. Lemoncake 300
R$ 19,00
7.2% ABV e 5 IBU. Pense em uma cerveja diferente! Nossa sour com limão siciliano, baunilha e lactose. Remetendo a sobremesa mousse de limão.
08. Marzen 300
R$ 17,00
5.5% e 20 IBU. Nossa Marzen chega para nossa festa de Outubro! Cerveja alemã levemente maltada, com notas de panificação típicas de lager e final seco. Uma ótima pedida para quem gosta de cervejas leves.
09. Blondimais Blond Ale 300
R$ 16,00
5% ABV e 9 IBU. Cerveja colaborativa com a cervejaria Nuh Beer de Uberlândia. Espere uma Belgian Blond Ale - cerveja leve, com notas sutis de cravo e fermento belga. Algumas pessoas a acham semelhante a uma Weissbier, mesmo sendo de outra escola cervejeira.
10. Purple Mint Sour 300
R$ 17,00
4,2% abv e 5 IBU. Gosta de Sour? Gosta de cervejas ácidas diferentes? Então prove a Purple Mint - Sour com muuuita amora limão e hortelã.
11. Nevoa Negra Oatmeal Stout 300
R$ 17,00
6,1% Álcool // 30 IBU. A Névoa Negra é uma cerveja clássica da nossa marca Trema. Uma Oatmeal Stout de respeito e punch. É a nossa cerveja da nova leva de Irish Car Bombs! Já provou? Já ouviu o sino tocando? Ela é preta, com espuma bege e bem consistente. Arominha de café espresso, cereais e chocolate ao leite. O sabor acompanha o café com um “quê” a mais de cereais pelo uso abundante de aveia em sua receita.
02. HH Atacama Session IPA 450
R$ 17,00
4,5% ABV e 40 IBU. Frescor que desafia o deserto! Inspirada no deserto mais seco e extremo do planeta, a Atacama Session IPA nasce para ser o oásis perfeito! Alto teor de refrescância e uma explosão aromática.
Boulevardier
R$ 32,00
Uísque Jameson, vermute doce e Campari. É uma variação do Negroni, mas com o whisky em vez do gin.
Gin Tropical Red Bull
R$ 30,00
Gin Gordons com Red Bull Tropical e fatias de laranja e especiairas
Irish Car Bomb
R$ 38,00
"Drink" clássico na Irlanda. Whisky irlandês Jameson e licor irlandês Baileys em um copo de shot. O ritual é colocar o shot no copão e virar ao som do sino. Acompanhe nosso placar no balcão!
IRISHake
R$ 34,00
Drink com sorvete de creme com whisky irlandês Jameson, Licor Baileys e ovomaltine. Que delícia!
4 Miniburguers
R$ 47,00
Escolha entre Burguer Clássico, Salada, Gorgonlovers, La Flamme du Brie e Pão carne e queijo. Nossa régua de burguer para você que quer experimentar ou compartilhar. Podendo repetir um cada burguer. Acompanha maionese defumada a parte, não acompanha batatas.
Burguer Classico
R$ 42,00
Pão de brioche, nosso blend clássico de 160g, fatias de bacon e queijo cheddar + fritas. Acompanha maionese defumada.
Cheese Salada
R$ 40,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes clássico de 160g, tomate, alface, picles da casa e queijo prato + fritas. Acompanha maionese defumada
Chicken Burguer
R$ 37,00
Pão de brioche, hambúrguer de frango, cebola chapeada, queijo prato, tomate, alface e molho da casa + fritas. Acompanha maionese defumada.
Gorgonlovers
R$ 44,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, molho de queijo gorgonzola, cebola crispy, picles da casa e alface + fritas. Acompanha maionese defumada
La Flamme du Brie
R$ 45,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, rúcula, queijo brie e geleia de abacaxi com pimenta. (Levemente picante). Acompanha fritas
Pão Carne e Queijo
R$ 37,00
Pão Brioche, Hamburguer blend bovino 160g e queijo prato. Acompanha fritas e molho de maionese defumada.
Veggie (vegetariano)
R$ 37,00
Pão de batata, nosso blend maravilhoso de grão de bico, lentilha e proteína de soja temperado com especiarias com toque defumado, alface, picles e tomate. Acompanha molho de mostarda. Adicionamos queijo prato ou cheddar de sua preferência. OBS. O pão pode ter traços de leite em pó e ovo.
Croquete Gongonzola Individual
R$ 31,00
10 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Fritas Individual
R$ 21,00
200g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$6,00)/Cheddar(R$7,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia Individual
R$ 31,00
7 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Pasteis Mistos Individual
R$ 26,00
5 unidades de carne e 5 unidades de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Croquete Brisket
R$ 46,00
12 Croquetes bovino defumado recheado com queijo. Uma delícia! Acompanha molho de barbecue com goiabada.
Croquete Gongonzola
R$ 46,00
20 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Croquete Leitão Defumado
R$ 46,00
12 Croquetes defumados em lenhas frutíferas. Crocante e suculento. Acompanha molho barbecue com goiabada
Fritas
R$ 31,00
400g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$6,00)/Cheddar(R$7,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia
R$ 46,00
15 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Brownie com Sorvete
R$ 22,00
Delicioso brownie quentinho com sorvete de chocolate branco por cima, derretendo juntamente com calda de chocolate
Pudim delicioso!
R$ 19,00
A Pudim To Go fez uma sobremesa especial para nossas cervejas! Um pudim com calda de caramelo excepcional! Não deixe de provar!
