TREMA CERVEJARIA
Bebidas
Chopp
Soda Italiana
Drinks
Hamburguer
Porções Individuais
Porções para Compartilhar
Porçoes de Frios
SOBREMESAS
Growler 1 litro
Diversos
Couvert
10%
Agua garrafa
R$ 3,00
Nossa água é a vontade, filtro fica ao lado dos banheiros. Mas temos garrafa também.
01. Trema Puro Malte 300
R$ 11,00
5% ABV e 10 IBU. A nossa cervejinha mais leve, aquela clássica e refrescante, delícia para o calorão! Muito semelhante a Pilsen clássica.
02. Purple Rain Sour 300
R$ 17,00
6% abv e 5 IBU. Gosta de Sour? Gosta de cervejas ácidas diferentes? Então prove a Purple Rain - Sour com muuuita amora, maracujá, coco queimado e baunilha. Uma sobremesa líquida para os amantes de sours. Contem Lactose.
03. Inimigos do Fim HopLager 300
R$ 15,00
5,5% abv e 25 iBU. Hop Lager Collab Guará - Essa é a cerveja oficial de quem sempre diz “só mais uma”. Leve, refrescante e com um punch lupulado que acorda até o amigo que já estava quase pedindo a conta. Daquela cervejas para pedir uma, ou duas, ou bem, você sabe. Afinal, quem somos nós para contrariar os inimigos do fim?
04. Nevoa Negra Oatmeal Stout 300
R$ 16,00
6,1% Álcool // 30 IBU. A Névoa Negra é uma cerveja clássica da nossa marca Trema. Uma Oatmeal Stout de respeito e punch. É a nossa cerveja da nova leva de Irish Car Bombs! Já provou? Já ouviu o sino tocando? Ela é preta, com espuma bege e bem consistente. Arominha de café espresso, cereais e chocolate ao leite. O sabor acompanha o café com um “quê” a mais de cereais pelo uso abundante de aveia em sua receita.
05. 7YB RIS 320ml
R$ 29,00
13,8% ABV - 30 IBU - Nosso Birthday cake de 7 anos. Uma Imperial Stout com café, cacau e casca de laranja.
06. Oktoberfestbier 300
R$ 15,00
5.5% e 20 IBU. Nossa Festbier chega para nossa festa de Outubro! Cerveja alemã levemente maltada, com notas de panificação típicas de lager e final seco. Uma ótima pedida para quem gosta de cervejas leves . Um degrau acima da Pilsen.
07. Desert Storm RED IPA 300
R$ 16,00
6.5% ABV E 58 IBU. A união dos melhores mundo - Red Ale e IPA, nasce assim a nossa RED IPA! Espere aquele punch das IPAS, porém com notas carameladas ao fundo, amargor presente e aquele aroma inconfundivel!
08. Knight Rider Smoked Porter 300
R$ 18,00
8,5% abv e 35 IBU. Imperial Smoked Porter intensa e imponente, com corpo robusto e notas marcantes de malte torrado, café e chocolate amargo, entrelaçadas pelo defumado elegante que remete a madeira queimada. Com alto teor alcoólico e final seco e persistente, é uma cerveja que evoca força, mistério e noites de aventura.
08. Knight Rider Smoked Porter 450
R$ 25,00
8,5% abv e 35 IBU. Imperial Smoked Porter intensa e imponente, com corpo robusto e notas marcantes de malte torrado, café e chocolate amargo, entrelaçadas pelo defumado elegante que remete a madeira queimada. Com alto teor alcoólico e final seco e persistente, é uma cerveja que evoca força, mistério e noites de aventura.
09. Mamuth Double IPA 300
R$ 18,00
8,3% - 100 IBU - Cerveja colaborativa com a Captain Brew. Inspirada nas IPAS californianas , essa Double West Coast IPA é uma porrada de lúpulo, alcool e amargor! Só os verdadeiros IPA lovers vão apreciar essa cerveja!
10. Sunday Vibes Sour 300
R$ 17,00
4,2% ABV e 5 IBU. Cerveja ácida de morango, framboesa e maracujá. Super refrescante, avermelhada e aroma de frutas vermelhas
11. Cajú Gose 300
R$ 17,00
5% ABV E 5 IBU. A Gose é um estilo de sour que leva adição de sal marinho. Esta leva cajú, uma fruta que vai combinar muito bem com o sal e acidez. Cerveja Medalhista de Prata no CBC 2025!
Boulevardier
R$ 32,00
Uísque Jameson, vermute doce e Campari. É uma variação do Negroni, mas com o whisky em vez do gin.
Irish Car Bomb
R$ 36,00
"Drink" clássico na Irlanda. Whisky irlandês Jameson e licor irlandês Baileys em um copo de shot. O ritual é colocar o shot no copão e virar ao som do sino. Acompanhe nosso placar no balcão!
IRISHake
R$ 30,00
Drink com sorvete de creme com whisky irlandês Jameson, Licor Baileys e ovomaltine. Que delícia!
Burguer Classico
R$ 40,00
Pão de brioche, nosso blend clássico de 160g, fatias de bacon e queijo cheddar + fritas. Acompanha maionese defumada.
Cheese Salada
R$ 38,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes clássico de 160g, tomate, alface, picles da casa e queijo prato + fritas. Acompanha maionese defumada
Chiken Burguer
R$ 35,00
Pão de brioche, hambúrguer de frango, cebola chapeada, queijo prato, tomate, alface e molho da casa + fritas. Acompanha maionese defumada.
Gorgonlovers
R$ 42,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, molho de queijo gorgonzola, cebola crispy, picles da casa e alface + fritas. Acompanha maionese defumada
La Flamme du Brie
R$ 44,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, rúcula, queijo brie e geleia de abacaxi com pimenta. (Levemente picante). Acompanha fritas
Pão Carne e Queijo
R$ 35,00
Pão Brioche, Hamburguer blend bovino 160g e queijo prato. Acompanha fritas e molho de maionese defumada.
Croquete Gongonzola Individual
R$ 30,00
10 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Croquete Mandioca com Costela Individual
R$ 26,00
Croquetes de mandioca com costela. Acompanha molho da casa.
Fritas Individual
R$ 20,00
200g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$4,00)/Cheddar(R$4,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia Individual
R$ 30,00
7 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Pasteis Mistos Individual
R$ 25,00
5 unidades de carne e 5 unidades de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Croquete Brisket
R$ 45,00
12 Croquetes bovino defumado recheado com queijo. Uma delícia! Acompanha molho de barbecue com goiabada.
Croquete Gongonzola
R$ 45,00
20 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Croquete Leitão Defumado
R$ 45,00
12 Croquetes defumados em lenhas frutíferas. Crocante e suculento. Acompanha molho barbecue com goiabada
Croquete Mandioca com Costela
R$ 42,00
Croquetes de mandioca com costela. Acompanha molho da casa.
Fritas
R$ 30,00
400g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$6,00)/Cheddar(R$5,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia
R$ 45,00
15 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
08. Knight Rider Smoked Porter 1l
R$ 47,00
8,5% abv e 35 IBU. Imperial Smoked Porter intensa e imponente, com corpo robusto e notas marcantes de malte torrado, café e chocolate amargo, entrelaçadas pelo defumado elegante que remete a madeira queimada. Com alto teor alcoólico e final seco e persistente, é uma cerveja que evoca força, mistério e noites de aventura.