
PORÇÕES À MODA DA CASA

PORÇÕES COM FILÉ

PORÇÕES COM CARNE DE SOL
FRANGO FRITO NO BALDE (FRIED CHICKEN)
SANDUICHES
REFRIGERANTES
SUCOS
CERVEJAS
BEBIDAS DESTILADAS
CACHAÇAS
VINHOS
DRINK'S & COCKTAIL
PETISCO E PORÇÕES
CALDINHO DO VITROLA
GRELHADOS EXECULTIVOS
ESPETINHO DO HELIO
ENTRADAS
BATATA RECHEADA
LASANHAS
MACARRAO

VITROLA ALAGOANA
R$ 48,00
ISCA DE PEIXE, QUEIJO COALHO Á MILANESA, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA CAIÇARA
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO, ISCA DE PEIXE, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA CAPIXABA
R$ 48,00
ISCA DE FRANGO, ISCA DE PEIXE, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA CARIOCA
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO, FRANGO A PASSARINHO, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA CATARINENSE
R$ 48,00
ISCA DE FRANGO, FRANGO A PASSARINHO, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA MINEIRA
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO, LINGUIÇA CALABRESA, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA PARANAENSE
R$ 48,00
ISCA DE FRANGO, QUEIJO A MILANESA BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

VITROLA PAULISTANA
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO, ISCA DE FRANGO, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

FILÉ AO MOLHO BARBECUE
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO AO MOLHO BARBECUE, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, TORRADAS E SALADA.

FILÉ AO MOLHO MADEIRA
R$ 50,00
FILÉ TRINCHADO AO MOLHO MADEIRA, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, TORRADAS E SALADA.

FILÉ AO MOLHO QUATRO QUEIJO
R$ 55,00
FILÉ TRINCHADO AO MOLHO QUATRO QUEIJO, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, TORRADAS E SALADA

FILÉ APERITIVO COM BATATA SAÚTE
R$ 45,00
FILÉ TRINCHADO, BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

CARNE DE SOL
R$ 48,00
CARNE DE SOL, QUEIJO COALHO ASSADO, MACAXEIRA COZIDA OU BATATA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, ARROZ, PURÊ, SALADA E FAROFA.

VITROLA ARRETADA
R$ 85,00
CARNE DE SOL, QUEIJO COALHO ASSADO, MACAXEIRA FRITA OU BATATA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, ARROZ, PURÊ, SALADA E FAROFA.

VITROLA MATUTA
R$ 75,00
CARNE DE SOL, QUEIJO COALHO ASSADO, ANÉIS DE CEBOLA, SALADA E FAROFA.

VITROLA POTIGUAR
R$ 110,00
CARNE DE SOL, QUEIJO COALHO ASSADO, MACAXEIRA COZIDA OU BATATA FRITA, ANÉIS DE CEBOLA, ARROZ, PURÊ, SALADA E FAROFA.

COMBO ESFOMEADO
R$ 110,00
FILÉ DE PEITO FAMÍLIA OU COXA E SOBRECOXA + FRITAS + MACAXEIRA FRITA + GUARANÁ 2LT

COMBO FOME BRABA
R$ 120,00
FILÉ DE PEITO FAMÍLIA OU COXA E SOBRECOXA + FRITAS + MACAXEIRA + ANÉIS DE CEBOLA + GUARANÁ 2LT.

COMBO PAQUERA
R$ 45,00
FILÉ DE PEITO MÉDIO OU COXA E SOBRECOXA + ANÉIS DE CEBOLA + GUARANÁ 1LT

CHEESE LINGUIÇA
R$ 13,00
Pão de leite, linguiça toscana assada na brasa, queijo, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHESSE BURGER
R$ 13,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal100g, queijo, Tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHESSE SALADA
R$ 17,00
Pão de leite, frango frito, queijo, ovo, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN BACON
R$ 15,00
Pão de leite, frango frito, bacon, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN BURGER
R$ 12,00
Pão de leite, frango frito, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN CHEESE
R$ 15,00
Pão de leite, frango frito, queijo, tomate, alface, picles, cheddar, molho especial.

CHICKEN CHEESE BBC
R$ 20,00
Pão de leite, frango frito, queijo, bacon, tomate, Alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN EGGS
R$ 15,00
Pão de leite, frango frito, ovo, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN ONION
R$ 15,00
Pão de leite, frango frito, anéis de cebola , tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

CHICKEN SALADA
R$ 17,00
Pão de leite, frango frito, queijo, ovo, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

COMBO VITROLÃO 01
R$ 30,00
01 SMASH BURGUER + BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA OU ANÉIS DE CEBOLA FRITO + REFRI LATA + MOLHO ESPECIAL.

COMBO VITROLÃO 02
R$ 50,00
02 SMASH BURGUER + BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA OU ANÉIS DE CEBOLA FRITO + REFRI 1 LITRO + MOLHO ESPECIAL.

COMBO VITROLÃO 03
R$ 33,00
01 SMASH BURGUER OU 01 SMACH EGGS + BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA OU ANÉIS DE CEBOLA FRITO + REFRI LATA + MOLHO ESPECIAL.

COMBO VITROLÃO 04
R$ 28,00
01 CHICKEN BURGUER + BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA OU ANÉIS DE CEBOLA FRITO + REFRI LATA + MOLHO ESPECIAL.

COMBO VITROLÃO 05
R$ 30,00
01 CHICKEN EGGS OU CHICKEN CHEESE + BATATA FRITA OU MACAXEIRA FRITA OU ANÉIS DE CEBOLA FRITO + REFRI LATA + MOLHO ESPECIAL.

DUBLE SMACH BURGER
R$ 23,00
Pão de leite, 2 hambúrguer artesanal 100g, queijo duplo, Tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

ESPECIAL DO SERIDO
R$ 20,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, queijo coalho, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

MINEIRINHO
R$ 20,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, queijo coalho, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

SMACH BACOM
R$ 17,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, bacon, queijo, alface, tomate, picles, molho cheddar, molho especial.

SMACH BURGER
R$ 15,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, queijo duplo, tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

SMASH CALABRESA
R$ 17,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, queijo, calabresa, Tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

SMASH EGGS
R$ 17,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, queijo, ovo, Tomate, alface, picles, molho cheddar, molho especial.

SMASH ONION
R$ 17,00
Pão de leite, hambúrguer artesanal 100g, anéis de cebola, queijo, alface, tomate, picles, molho cheddar, molho especial.

BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACOM
R$ 26,00
400 GRAMAS DE BATATA FRITA CROCANTE, COM CHEDDAR E BACON.

BATATA FRITA TRADICIONAL COM CHEDDAR
R$ 22,00
400 GRAMAS DE BATATA FRITA CROCANTE COM CHEDDAR

CAMARÃO EMPANADO COM ANÉIS DE CEBOLA
R$ 52,00
CAMARÃO EMPANADO NO PANKO, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

FRANGO A PASSARINHO
R$ 28,00
PEDAÇOS DE FRANGO A PASSARINHO SALPICADO COM ALHO FRITO E SALADA.

ISCA DE PEIXE COM ANÉIS DE CEBOLA
R$ 28,00
CAMARÃO EMPANADO NO PANKO, ANÉIS DE CEBOLA E SALADA.

CARNE DE SOL NA NATA (EXECUTIVO)
R$ 32,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILÉ DE CAMARÃO (EXECUTIVO)
R$ 35,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILÉ DE TILAPIA (EXECUTIVO)
R$ 28,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO AO MOLHO 4 QUEIJO (EXECUTIVO)
R$ 36,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO AO MOLHO MADEIRA (EXECUTIVO)
R$ 35,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO BOVINHO GRILL (EXECUTIVO)
R$ 32,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO BOVINO GRILL ALL CAVALO (EXECUTIVO)
R$ 34,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO DE À MILANESA FRANGO FRITO (EXECUTIVO)
R$ 28,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

FILEZINHO DE FRANGO GRILL (EXECUTIVO)
R$ 28,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

STROGONOFF DE CARNE (EXECUTIVO)
R$ 30,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

STROGONOFF DE FRANGO (EXECUTIVO)
R$ 28,00
ACOMPANHADO DE ARROZ, FRITAS, SALADA DE ALFACE E VINAGRETE.

BATATA RECHEADA CALABRESA
A partir de R$ 20,00
Deliciosa batata recheada com calabresa, molho bolonhesa, molho branco, queijo derretido, queijo ralado, bacon e batata palha. Sabor incrível em cada mordida!

BATATA RECHEADA CARNE
A partir de R$ 20,00
Deliciosa batata recheada com carne moída, molho bolonhesa, molho branco, queijo derretido, queijo ralado, bacon e batata palha. Sabor incrível em cada mordida!

BATATA RECHEADA CARNE DE SOL AO M. BRANCO
A partir de R$ 22,00
Deliciosa batata recheada com carne de sol desfiada ao molho branco, queijo derretido, queijo ralado, bacon e batata palha. Sabor incrível em cada mordida!

BATATA RECHEADA FRANGO
A partir de R$ 20,00
Deliciosa batata recheada com carne moída, molho bolonhesa, molho branco, queijo derretido, queijo ralado, bacon e batata palha. Sabor incrível em cada mordida!

LASANHA BOLONHESA
A partir de R$ 20,00
Massa especial - Molho vermelho - Molho branco - Carne moída - Queijo mussarela - Queijo ralado

LASANHA FRANGO
A partir de R$ 20,00
Massa especial - Molho branco - Molho vermelho - Frango desfiado - Queijo mussarela - Queijo ralado